La operación carne picada, fue sin duda una de las operaciones de espionaje más arriesgadas de toda la guerra, llevada a cabo por el servicio secreto británico. Se concibió y elaboró en el Reino Unido, pero su escenario principal fue España, en concreto la provincia de Huelva.
Os pongo en antecedentes. A principios de 1943, la Segunda Guerra Mundial en Europa estaba estancada. Los ejércitos del Eje habían perdido el norte de África, pero tenían una posición sólida en la la Europa continental, aunque en el frente ruso, estaban sufriendo algunos (bastantes) reveses (Stalingrado, Antony Beevor). Los Aliados, para continuar presionando, necesitaban abrir un segundo frente, y para ello tenían varias alternativas. Finalmente, la opción elegida fue invadir el sur de Europa atacando Sicilia.
Sin embargo, querían a toda costa, no sólo mantener en secreto sus planes, si no intentar engañar al enemigo, obligándoles a concentrar fuerzas en algún lugar lejos del frente real. Para ello, idearon la operación carne picada.
